rogaliki orzechowe z marmoladą idealne do kawki

składniki na ok 20 rogalików:

1 1/4 szklanki mąki

100 g masła

żółtko

pół łyżki śmietany

2 łyżki cukru

szczypta soli

garść drobno posiekanych orzechów

marmolada

jajko

1. do miski wsypać mąkę, dodać posiekane masło, cukier,  śmietanę, zagnieść, na koniec dodać orzechy, odstawić do lodówki na pół godziny,
2. ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 2 części, rozwałkować w kształt koła, pokroić na 8 części, na każdy trójkąt nałożyć dżem, zwinąć (od szerszego do węższego), 
3. ułożyć na blasze, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać mielonymi migdałami, czynność powtórzyć z pozostałym ciastem,
4. piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.