pyszne świąteczne pierniki

550 g mąki tortowej

300 g miodu

100 g cukru pudru

120 g masła

1 jajko

2 łyżeczki sody oczyszczonej

przyprawa do piernika

1 łyżeczka kakao

Składniki zagnieść, rozwałkować, wykroić pierniczki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec 10-12 minut w temperaturze 180 stopni C.

aby pierniczki były miękkie wkładam je do metalowego pudełka po cukierkach czy ciastkach i dodaję kromkę chleba, na święta zawsze są mięciutkie :) i oczywiście nie można pierników piec za długo 10-12 minut wystarczy nawet jeśli myślicie, że nie upiekły się ciasteczka są już dobre :)