makaron własnej roboty, domowy makaron





0,5 kg mąki
3 jajka
woda
sól


  1. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajka, wodę i sól i zagniatać do uzyskania jednolitej masy (wodę dodawać w miarę potrzeby).
  2. Ciasto rozwałkować, pokroić w kwadraty o wymiarach 5 cm x 5 cm i przepuścić przez maszynkę do makaronu albo zwinąć w rulon i pokroić na paseczki. Gotować 5 minut w osolonej wodzie.   

2 komentarze:

  1. Anika6 listopada 2013 18:12

    Kiedyś miałam taką maszynkę do makaronu, ale się zepsuła. Brakuje mi jej, a domowy makaron to taka fajna sprawa!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marta7 listopada 2013 12:43

    Muszę sobie sprawić taką maszynkę do makaronu, żeby wchodził mi tak piękny jak Tobie :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)