tort motyl z mascarpone i wiśniami

biszkopt:
4 jajka
szklanka mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka cukru

2 kremówki
pół śnieżki
2 mascarpone
barwniki żółty i fioletowy
2 rurki
posiekane migdały
wiśnie bez pestek
cukier puder (według upodobania)

sok pomarańczowy do nasączenia biszkoptu

różowe kuleczki

1. jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia,
2. wlać do silikonowej formy-motyl,
3. piec 30 minut w temperaturze 180 stopniach,
4. biszkopt ostudzić, przekroić na 3 części, nasączyć każdy blat 2 łyżkami soku,
5. kremówkę ubić, dodać śnieżkę i mascarpone, wymieszać, podzielić na 2 części,
6. jedną posmarować blat, wyłożyć połówki wiśni bez pestek, przykryć drugim blatem, posmarować, wyłożyć wiśnie, położyć trzeci blat, 
7. masą wysmarować boki, na dłoń wziąć migdały i wyłożyć boki,
8. masą posmarować górę motylka,
9. drugą część masy znowu podzielić na dwie części, do jednej dodać żółty barwnik  a do drugiej fioletowy (minimalna ilość), ozdobić tort, wstawić na noc do lodówki.