devolay z piersi z indyka po cygańsku



filet z indyka
ogórek
cebula
łyżka przecieru pomidorowego
pieczarka
sól, pieprz
jajko
bułka tarta

  1. cebulę, pieczarki i ogórek pokroić w kostkę, pieczarki i cebulę podsmażyć 10 minut na oleju, dodać ogórek, koncentrat, sól i pieprz,
  2. filet pokroić, rozbić, dodać sól i pieprz, wyłożyć farsz i zwinąć (można użyć wykałaczek),
  3. obtoczyć  zwiniętego fileta najpierw w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na patelni.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza