składniki
pół paczki ryżu
pół fileta z kurczaka
pół puszki kukurydzy
po 4 plastry ogórka świeżego i pomidora
trochę kapusty pekińskiej
2 plastry ananasa
placek do tortilli (kupuję gotowe w sklepie)
sos meksykański (ze słoiczka) :)
- kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na patelni, przełożyć na sito a potem do miski,
- ryż ugotować, dodać do kurczaka,
- dodać kapustę, kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki, pomidory i ananasa, wymieszać,
- dodać sos, zawinąć, piec w piekarniku 10 minut.
