na ciasto
2 szklanki mąki
1 ¾
szklanki cukru
2/3 szklanki wody
na masę
400 g kremówki
masę malinową do tortów
- białka ubić z cukrem, dodać przesianą mąkę, wodę, żółtka i cukier waniliowy, miksować,
- piec na blasze papierze do pieczenie wyłożonym na blasze od piekarnika 20 minut w temperaturze 180 stopni (w nagrzanym wcześniej piekarniku),
- gorącą roladę przełożyć na szmatkę, zdjąć papier, zrolować węższą częścią, pozostawić do ostygnięcia,
- kremówkę ubić na sztywno, dodać masę, nałożyć ostrożnie na biszkopt, wstawić na co najmniej godzinę do lodówki
wyszła super, pierwszy raz nie popękała mi
OdpowiedzUsuń