kruche rogaliki migdałowe

2 szklanki mąki pszennej

kostka margaryny

łyżka cukru waniliowego

3 łyżki cukru

łyżka mielonych migdałów 

łyżka śmietany

mielone migdały do posypania

dżem, np. truskawkowy

 jajko

1. do miski wsypać mąkę, dodać posiekaną margarynę, cukier, cukier waniliowy i śmietanę, zagnieść, odstawić do lodówki na pół godziny,
2. ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 2 części, rozwałkować w kształt koła, pokroić na 8 części, na każdy trójkąt nałożyć dżem, zwinąć (od szerszego do węższego), 
3. ułożyć na blasze, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać mielonymi migdałami, czynność powtórzyć z pozostałym ciastem,
4. piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.