porady kulinarne

dotyczące jajek:

  1. Aby po ugotowaniu jajek łatwiej było zdejmować skorupkę, należy obficie polać jajka zimną wodą,
  2.  Aby jajka nie pękały podczas gotowania, należy dodać do wody nieco octu.
  3. Pamiętajmy, że przed użyciem jajek myjemy je,
  4. Nie gotujmy jajek zbyt długo, bo im dłużej je gotujemy są tym samym mniej smaczne i na żółtku robi się brzydki "nalot",
  5.  Świeże jajko włożone do osolonej wody idzie na dno, a jajko stare pływa na powierzchni,
  6.  Jajka przeznaczone do gotowania powinny mieć temperaturę pokojową,