babeczki czekoladowe z bitą śmietaną, muffinki




2 jajka
100 g gorzkiej czekolady
50 g  mąka      
100 g cukru
100 g masła

szklanka mleka
śnieżka
barwnik różowy w proszku

1.  masło i czekoladę rozpuścić w garnku (na małym ogniu), odstawić,
2. jajka z cukrem ubić na puszystą masę,
3. dodać Przesianą mąkę do masy czekoladowej,
4. mieszać drewniana łyżką, dodać masę jajeczną do czekolady,  wypełnić  papilotki,
5. wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 15 minut,
6. ostudzić babki,
7.  do mleka dodać śnieżkę, miksować, dodać odrobinę barwnika mieszać, ozdobić babeczki.