RYBA W CIEŚCIE
1 filet
z miruny
jajko
szklanka
mąki
sól, pieprz
trochę
mleka
ziemniaki
3
rzodkiewki
10
pomidorów koktajlowych
5 liści
sałaty
łyżka jogurtu
1.
mąkę, jajko i sól wymieszać w misce,
dodać mleka tyle, żeby ciasto było gęste (bardziej niż na naleśniki).
2.
rybę pokroić na porcje, obtoczyć w
cieście i smażyć na rozgrzanym oleju,
3.
pomidorki pokroić na pół, rzodkiewkę w plasterki
a sałatę porwać na drobne kawałki, dodać jogurt, sól
i pieprz, wymieszać.
i pieprz, wymieszać.
4.
ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,
odlać i dodać w garnku koper, wymieszać.
5.
wszystko ułożyć na talerzu.
