MAKARON Z MIĘSEM MIELONYM
(porcja na 4
osoby)
składniki:
1 cebula
5 pieczarek
1 łyżka sosu sojowego
pół puszki kukurydzy
pół czerwonej papryki
20 dag mięsa mielonego
¼ puszki ananasa krojonego
marchewka
szklanka sosu pomidorowego swojej roboty
sól, pieprz
3 plastry startego sera żółtego
makaron spaghetti
1. cebulę
i pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć 10 minut, dodać paprykę i marchew
pokrojone w słupki, kukurydzę, ananasa i mięso, smażyć 30 minut.
2. dodać sos
sojowy, kukurydzę, sos pomidorowy, sól i pieprz.
3. ugotować
makaron w osolonej wodzie.
4. wyłożyć
makaron na talerz, polać sosem z mięsa i warzyw, posypać żółtym serem.
W przypadku braku któregokolwiek ze
składników można go czymś zastąpić albo nie dodawać wcale, np. można dodać cukinię zamiast cebuli albo ananasa,
zamiast mięsa mielonego – fileta z kurczaka, kiełbasę, zamiast makaronu
spaghetti -świderki.
