Składniki:
1,5 szklanki mąki
200 g brzoskwiń z puszki
1/2 szklanki cukru
100 g stopionej margaryny
cukier waniliowy
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g jogurtu naturalnego albo brzoskwiniowego
- w misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać jogurt, miksować,
- dodać mąkę i proszek do pieczenia na koniec margarynę,
- brzoskwinie pokroić w kosteczkę obtoczyć w mące, dodać do ciasta i zamieszać łyżką, wypełnić papilotki, piec 30 minut w tem. 180 stopni,
- najlepsze na następny dzień.
