Pomysł narodził
się wczoraj :) miałam
dwa kawałki schabu, trochę papryki, otwarte ogórki kiszone, ser żółty i
pieczarki. Moim zdaniem mało
pracochłonne a bardzo smaczne i nadaje się na obiad dla gości.
ROLADKI Z NIESPODZIANKĄ
(porcja na 2 osoby)
2 kawałki schabu
pieczarka
plaster sera żółtego
kawałek czerwonej papryki
ogórek kiszony
sól, pieprz
jajko
bułka tarta
1. schab
dobrze ubić, posolić i popieprzyć,
2. pieczarki,
paprykę, ser, ogórki pokroić w paski, położyć na schab, zwinąć, zawinąć w rękaw
do pieczenia, gotować 3 minuty we wrzątku,
do pieczenia, gotować 3 minuty we wrzątku,
3. jajko
roztrzepać na talerzu, na drugi talerz wsypać bułkę,
4. wyjąć
roladki z wody, odwinąć folię, obtoczyć w jajku i bułce, smażyć na patelni.
