co zrobić z resztek mięsa? - tani obiad

 składniki

trochę karkówki, boczku, kiełbasy (może być wędlina, parówki, szynka itp) 

marchewka

cebula

mogą być pieczarki, papryka

koperek (zawsze mam mrożony w zamrażalce)

pół łyżki masła

łyżka mąki

sól i pieprz

makaron

1. mięso pokroić w kostkę przesmażyć na oleju, w rondelku ugotować pół litra wody, wrzucić mięso, gotować 20 minut,
2. dodać pokrojoną w kostkę marchew, cebulę, pieczarki, gotować 20 minut, przyprawić solą i pieprzem, dodać koperek,
3. wymieszać mąkę w małej ilości wody wlać do sosu, gotować 5 minut, podać z makaronem.