ciasto amerykańskie

4 jajka

1 szklanka cukru

2/3 szklanki oleju

2 szklanki mąki

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

5 jabłek

1 szklanka obranych orzechów włoskich

            1.   ubić jajka z cukrem, dodać olej.

2.    mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem wymieszać w oddzielnym naczyniu i dodać do    masy z jajek, miksować.

            3.   wsypać orzechy i obrane oraz pokrojone (według uznania) jabłka,   
                              wymieszać łyżką. 

4. przelać do keksówki wysmarowanej masłem, piec 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.